Der Verkauf von alkoholischen Getränken ist eine anspruchsvolle Aufgabe und stellt das Verkaufs- und Servicepersonal immer wieder vor grosse Herausforderungen. Vor allem in stressigen Situationen, wenn Gäste, Kundinnen und Kunden angetrunken oder betrunken sind, ist es oft nicht einfach, angemessen zu reagieren und die gesetzlichen Bestimmungen einzuhalten.
An der Verkaufsschulung werden die Teilnehmenden über die Auswirkungen von übermässigem Alkoholkonsum informiert und lernen die Hintergründe der gesetzlichen Grundlagen bezüglich Alkohol und Tabak kennen. Die Schulung bietet Gelegenheit, Fragen zu stellen, sich mit anderen auszutauschen und sicheres Verhalten im Umgang mit Jugendlichen und Erwachsenen zu gewinnen.
Die Schulung ist kostenlos und findet in den Räumlichkeiten vom Bierhübeli statt. Es werden zwei verschiedene Kurszeiten angeboten:
Kurs A: 22. November 2017 von 15.00 bis 16.30 Uhr
Kurs B: 22. November 2017 von 19.00 bis 20.30 Uhr
Informationen und Anmeldungen unter:
www.jugendschutzbern.ch, oder info@jugendschutzbern.ch
Für Rückfragen:
- Karin Hegnauer, Leiterin Jugendschutz, Blaues Kreuz Bern-Solothurn-Freiburg
031 398 14 50, karin.hegnauer@suchtpraevention.org
- Nando Hepp, Leiter Gastro und Finanzen, Bierhübeli Bern
031 305 31 50, n.hepp@bierhuebeli.ch
Elia Schneider, Direktion für Bildung, Sport und Soziales, Stadt Bern
031 321 62 47, elia.schneider@bern.ch
Ausschreibung Jugendschutzschulung